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            公司新聞
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            杏子渾身都是寶,杏仁也有很高的營養價值。

            作者:admin01 來源:本站 時間:2022-06-30 19:39:06 瀏覽量:19

            杏,大家在夏季都很喜歡吃,酸酸甜甜的。杏樹一般高6-9米,每年的三月份開始開花,杏是北方早熟的水果之一。一般五,六月份杏肉就成熟,可以食用。但是杏仁成熟還要等到長到開裂,這時的杏仁菜完全成熟。杏肉成熟可以直接洗凈當作水果食用,也可以曬干制成果脯來食用。杏肉具有止渴,去熱毒的功效,所以很適合夏季來食用。
               杏肉成熟后,將杏仁的硬殼剝掉,這時的杏仁還可以鮮吃。味道有效微苦,有很好的的去火作用。但是鮮杏仁一次不宜吃太多,鮮杏仁有微毒,會導致身體不適。
               杏仁中含有脂肪油,具有潤腸通便的功效。杏仁所含的脂肪酸大多是不飽和脂肪酸,杏仁是營養非常豐富的食物。富含鎂,鉀,磷,B族維生素及煙酸,鋅,鐵,鈣等營養素。
               杏仁的食用方法很多,最常見的,也是大家經常飲用的杏仁露。杏仁還可以與其它食用一起搭配制成食品,如與大米一起同煮成粥食用,營養豐富還有潤腸通便的作用。

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